Como limpar vodka e álcool em casa
A vodka purificada tem um sabor muito melhor e não causa ressaca e dor de cabeça no dia seguinte, porque, após a filtragem, as impurezas são removidas, pelas quais uma pessoa cai dos pés quando intoxicada.
Se você quiser beber produtos realmente de alta qualidade, limpe o licor. O processo é realizado em casa, usando métodos e ferramentas populares. Habilidades especiais para o procedimento não são necessárias e, mais importante, considere as recomendações descritas abaixo.
Os melhores métodos populares para limpar vodka e álcool
Considere os métodos mais eficazes de limpar produtos alcoólicos usando remédios caseiros.
Leite
Uma ótima maneira de alcançar o resultado desejado. Para filtrar 20 litros de líquido alcoólico, você precisará de um copo de leite. Recomenda-se o uso de produtos pasteurizados na loja com 1-1,5% de teor de gordura.
Adicione o leite à vodka ou álcool e insista por cinco dias. Agite o recipiente de tempos em tempos. O passo final será filtrar várias camadas de algodão. O resultado pode estar nublado, mas corrigível - coloque qualquer cítrico no líquido e o problema desaparecerá.
Clara de ovo
Capaz de remover vários óleos da vodka. Para 1,5 litros de bebida quente, tome uma clara de ovo de tamanho médio. Antes de adicionar à vodka ou álcool, prepare a mistura de ovos. Bata a proteína, misture com 1 xícara de água em temperatura ambiente e despeje em álcool. Insista até 7 dias e depois filtre o algodão.
Congelamento
O congelamento ajudará a limpar o álcool das impurezas. Despeje a vodka em um recipiente de alumínio, feche bem o recipiente com uma tampa e coloque-o no freezer. O procedimento dura em média 12 horas. É importante considerar que após o congelamento a fortaleza se torna mais alta.
Infusão e carvão ativado
Coloque carvão ativado na taxa de 2 comprimidos por 3 litros de líquido e insista por três dias. Em seguida, filtre usando algodão.
Pão de centeio
Use exclusivamente pão de centeio preto fresco. O fermento presente no produto de panificação ajuda a eliminar o sabor desagradável e a aliviar a turbidez. Para 1 litro de álcool, vodka ou aguardente, são tomadas 100 gramas de farinha de rosca. Infundir a bebida por cerca de 7 dias e filtrar.
Permanganato de potássio
Pequenos cristais violeta são capazes de limpar bem a vodka com álcool. Adicione o pó ao líquido na proporção de 2 gramas por 1 litro de álcool. Coloque o recipiente em um local escuro por duas semanas. Depois que o líquido ficar transparente e o sedimento precipitar no fundo, filtre usando cotonetes. Em alguns casos, um filtro convencional é usado para purificar a água.
Óleo
Tome o óleo refinado a uma taxa de 100 ml por 3 litros de vodka, feche o recipiente com uma tampa e agite bem. Deixe por um dia. Como o óleo flutua por cima, não é difícil drenar a bebida purificada acabada. Além disso, filtre através do algodão.
Refrigerante
Ajudará a limpar a vodka de forma barata e eficiente em casa. Use cerca de 10 g do produto por 1 litro de álcool. Se contentar com um dia, no final do processo, remova o sedimento.
Fruta
As frutas não apenas ajudam a se livrar de impurezas desnecessárias, mas também dão um sabor incomum, adicionando notas brilhantes. Os mais usados são laranja, maçã ou limão.
Em uma garrafa de três litros cheia de bebidas alcoólicas, adicione 1-2 frutas, cortadas em fatias. Eles permanecem por 2-3 dias e filtrados através de um cotonete.
Dicas de vídeoPor que e quando limpar
As substâncias mais perigosas encontradas em licores caseiros são os óleos fusel. Eles afetam adversamente a saúde humana em geral, e é por causa deles que a cabeça quebra no dia seguinte após o consumo. Para evitar isso, a purificação é realizada das maneiras consideradas.
Dicas úteis
- Para filtrar qualquer álcool, use algodão, algodão ou gaze, dobrados em várias camadas.
- Para melhorar a palatabilidade, é recomendável adicionar lúpulo ou mel de abelha.
- Todos os tipos de ervas, frutas ou frutas cítricas dão um cheiro agradável à vodka ou ao álcool.
Como fazer vodka com álcool?
Fazer vodka caseira não é tão complicado quanto parece à primeira vista. O principal é manter as proporções e termos necessários.
As principais etapas da transformação do álcool em vodka:
- Nós preparamos água. Deve ser limpo (armazenar em garrafas), idealmente - primavera. O uso de destilado é completamente excluído. A melhor opção é água macia e purificada com um teor mínimo de sal.
- Preparamos álcool. Para obter vodka, é tomado álcool etílico ou álcool medicinal, que é diluído em água e a fortaleza é monitorada com um hidrômetro.
- Ingredientes adicionais. Uma substância auxiliar na produção de vodka é a glicose. Sua preparação é simples: dissolva 1 kg de açúcar em 1 litro de água, ferva o líquido, retire a espuma.
- Se desejado, mel, ácido cítrico e suco cítrico são adicionados.
- Misturamos todos os ingredientes à base de 100 ml de álcool e 130 ml de água. Glicose e aditivos aromáticos não afetarão a fortaleza.
Preparar vodka não é grande coisa, mas o abuso de álcool causa danos irreparáveis à saúde. O principal é ter a cabeça nos ombros e não se deixar levar. Cuide-se!