Como beber conhaque - instruções e dicas em vídeo

Muitos tendem a respeitar as tradições do conhaque. Ao mesmo tempo, há pessoas que não sabem como beber conhaque corretamente. Se você pertence a esta categoria, consulte o material.

Os homens adoram conhaque. Não é de surpreender, porque a bebida tem um aroma rico e sabor forte. As mulheres são conhecidas pelos vícios dos homens, então costumam escolher como presente de Ano Novo.

Muitas personalidades famosas preferiam conhaque. Por exemplo, o famoso político Winston Churchill preferia os fabricantes armênios, e Joseph Stalin era um admirador ardente do produto georgiano. A bebida alcoólica possui uma rica história e mitos dedicados ao seu nascimento.

O conhaque, como o vinho, nasceu há muito tempo. Antigamente, os vinicultores franceses produziam muito vinho. Como resultado, não havia barris suficientes para armazenamento. Por esse motivo, os mestres decidiram fazer o vinho se concentrar. Ao adicionar água, eles fizeram vinho e gostaram do sabor. Como resultado da destilação repetida, foi obtida uma solução de álcool âmbar, que se mostrou incomum e revigorante, com um buquê incrível. Então a bebida apareceu.

O conhaque requer a abordagem correta para usar. Isso requer utensílios adequados, temperatura, aperitivo.

1. Conhaque de verdade não gosta de frio. Recomenda-se guardar em local quente.
2. Abra a garrafa meia hora antes de beber. Nesse caso, o sabor é totalmente revelado.
3. O produto é geralmente derramado em copos de cristal. Somente utensílios apropriados permitem que o sabor se desdobre.

Para experimentar o luxo do sabor:

• beber devagar
• antes de beber uma xícara de café,
• complementar o sabor com o aroma de um charuto cubano.

O limão não é adequado para o conhaque; é melhor consumir nozes, queijo duro ou bananas.

Dicas e etiqueta em vídeo

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A impressão digital, visível através de um copo de álcool, indica alta qualidade e ausência de impurezas. Se o cabo cair na parede por cerca de 5 segundos, a idade não será superior a 5 anos. Se o tempo de escoamento atingir um quarto de minuto, a velocidade do obturador é de 20 anos.

Conhaque com cola

Muitas pessoas usam conhaque sem misturar. No entanto, a bebida é popularmente combinada com Coca-Cola. Para pedir um coquetel desse tipo, o resultado será em qualquer restaurante ou bar.

Se você quiser saber como beber conhaque com a Coca-Cola, confira a história abaixo. Vou te dizer como misturar os ingredientes para fazer um delicioso smoothie. Você vai precisar de Coca-Cola refrigerada. Eu não recomendo usar Cola, que foi aberto há muito tempo.

Considere receitas para fazer coquetéis, que incluem conhaque e cola em casa.

Cocktail clássico

1. Para fazer um coquetel de acordo com a receita clássica, encha o copo com gelo, adicione cola e conhaque. A proporção de ingredientes é de 1 para 1.
2. Se você quiser tomar um coquetel durante a noite, diminua um pouco o nível. Para uma parte de álcool, tome três partes de Coca-Cola.

Nem todo mundo gosta de um coquetel clássico. Alguns acreditam que o sabor dá borracha. Se você é um deles, eu vou lhe dizer como resolver o problema usando ingredientes adicionais.

Bravo Macho

Preste atenção ao coquetel chamado Brave Macho. A composição inclui Coca-Cola, conhaque de café instantâneo.

1. Despeje 350 ml de Cola, 35 ml de conhaque em um copo de cerveja e despeje metade de um saco de café instantâneo.
2. Resta misturar bem e despejar em copos.

Conhaque cubano

Se você quiser saborear uma bebida mais exótica, preste atenção no coquetel, chamado "conhaque cubano". A composição inclui suco de limão e gelo.

1. Em uma coqueteleira, misture 20 ml de suco de limão, 50 ml de conhaque e 4 pedaços de gelo. Despeje o líquido resultante em um copo e adicione 30 ml de Cola.
2. O resultado é uma bebida refrescante com um sabor equilibrado.

Os coquetéis listados são muito populares em bares.

Instruções em vídeo

Os coquetéis listados são de baixo teor alcoólico, portanto, não é necessário um aperitivo. Se você sempre faz um lanche, leve frutas ou chocolate.

Conhaque com café

A combinação de sabor e aroma de conhaque e café é fascinante. A bebida aquece, como vinho quente, energiza, sintoniza uma onda filosófica.

Receita clássica

A tecnologia de cozinhar envolve a fabricação de cerveja.

1. No fundo de uma peneira fina, despeje uma colher de chá de café em pó e aperte com cuidado.
2. Derramei uma colher de chá de conhaque em casa ou de fábrica no café. Despeje uma colher de chá de café por cima.
3. Coloco o filtro sobre o copo e despejo lentamente cerca de 100 ml de água fervente.
4. Cubro a xícara com um pires por alguns minutos. Depois eu adiciono um pouco de açúcar e bebo imediatamente.

Maneira africana

Desde o primeiro método difere a adição de cacau e canela.

1. Para cozinhar, tomo uma colher e meia de café, um pouco de canela em pó e meia colher de cacau.
2. Despeje água fervente e cozinhe por cerca de 3 minutos. Não consigo ferver o líquido. Tomo cerca de 100 ml de água fervente.
3. No final do cozimento, despejo tudo em uma xícara, uma colher e meia de conhaque e um pouco de açúcar.

Caminho de Viena

O destaque da bebida é a raspa de limão.

1. Despeje uma colher de chá de café em pó com 100 ml de água fervente. Eu cozinho em fogo baixo, sem deixar ferver.
2. Em uma tigela separada, misturo dois dentes, um pouco de canela, alguns pedaços de açúcar e raspas de limão. Despeje a mistura resultante no conhaque e incendie-a.
3. Coloco café neste prato e deixo por alguns minutos.
4. Eu filtro o líquido e despejo no copo.

Nem todo mundo quer ficar ao lado do fogão para fazer uma xícara de conhaque e café. Você pode fazer muito mais facilmente - aqueça a xícara no microondas, despeje algumas colheres de sopa de álcool, coloque um pouco de açúcar e despeje o café.

Como morder o conhaque

De acordo com suposições, o autor da tradição de morder conhaque com limão é Nicolau II. Pode-se supor que o motivo dessa combinação foi o exótico do limão. No entanto, os especialistas dizem que o limão impede que o sabor do álcool se abra.

Cognac nasceu na França. Aqui eles bebem sem um lanche de um copo especial em pequenos goles. Segundo a tradição, os franceses bebem primeiro uma xícara de café, depois um copo de bebida e fumam um charuto. Essa ordem é chamada de regra "três C". A regra é seguida por pessoas que vão beber não mais que cem gramas de álcool.

Os lanches são selecionados para a bebida como parte de um grande banquete.

1. Os franceses indígenas têm uma mordida delicada em pasta de coelho, queijo duro, foie gras e nozes.
2. Entre os verdadeiros gourmets, é costume morder uma fatia de queijo mergulhado em mel aquecido. A carne com baixo teor de gordura também é combinada.
3. Os frutos do mar revelam seu aroma - salmão salgado, caviar vermelho, ostras e vieiras.
4. Guloso é consumido com chocolate amargo, uvas leves ou suflê de nozes.
5. Algumas pessoas preferem beber suco de uva ou água mineral.

O artigo é de natureza consultiva; portanto, não preste atenção às recomendações de especialistas e seja guiado por suas preferências, hábitos e gostos.

Como fazer conhaque em casa

O conhaque é preparado usando tecnologia sofisticada usando uma variedade de uva especial. Sem dúvida, preparar uma bebida em casa não funcionará. No entanto, você pode tentar fazer algo semelhante.

Apresento três receitas que uso para fazer conhaque. É à base de açúcar, vodka ou álcool diluído, especiarias.

A receita clássica de conhaque

A primeira receita permite cozinhar conhaque clássico em casa.

1. Por um litro de vodka, tomo uma colher de chá de açúcar e a mesma quantidade de chá preto. Adicione um pouco de cravo, pimenta, folhas de louro, baunilha e algumas cascas de limão secas. Eu misturo tudo.
2. Eu insisto em um lugar escuro por cerca de 10 dias. Depois disso, filtrei várias vezes e mamadeira. Feito.

Conhaque com café

A tecnologia de cozimento é um pouco diferente do clássico.

1. Em um litro de vodka, dissolvo uma colher de chá de açúcar.
2. Em uma tigela separada, misturo uma colher de chá de café em pó, um pouco de cravo, pimenta e folhas de louro. Enrolei a mistura resultante em um saco de gaze.
3. Coloquei a bolsa em uma tigela com vodka. Eu insisto em completa escuridão por cerca de uma semana.
4. Depois de sete dias, tiro a bolsa da garrafa. Feito.

Receita caseira número 3

A terceira receita lembra a segunda, mas a lista de ingredientes é mais ampla.

1. Dissolva uma colher de chá de açúcar em um litro de vodka.
2. Em uma tigela separada, misturo uma pitada de vanilina, uma colher de chá preto, meia colher de canela, alguns dentes e ervilhas de pimenta.
3. Enrolei a mistura resultante em um saco, que depois mergulhei em vodka.
4. Insisto cerca de duas semanas em um quarto escuro. Depois do tempo, retiro a bolsa com especiarias e filtro. Feito.

Depois de cozinhar, coloco em lindas garrafas. Obviamente, o conhaque caseiro está longe de ser um produto de marca, mas os hóspedes ficam surpresos com a excelente qualidade da imitação.

O conhaque preparado de acordo com as receitas acima se distingue por sua aparência apresentável e sabor incomum. Além disso, você não precisa procurar uvas especiais e mantê-las em barris por anos. Apenas algumas semanas, e conhaque em casa em cima da mesa.

Por fim, acrescentarei que é melhor comprar conhaque em lojas especializadas ou fazer você mesmo. Não compre em barracas ou pequenas lojas. Existe a possibilidade de que, em vez de álcool de elite, eles vendam substitutos de baixa qualidade.