O que pode ser cozido dos nabos para torná-lo saboroso

Muitas donas de casa não conseguem imaginar como o nabo é saboroso e saudável, especialmente se for cozido deliciosamente. No artigo, considerarei um método de cozimento especial, que envolve o uso de panelas especiais. Primeiro, o vegetal é cozido, depois a polpa interna é removida com uma colher.

A espessura das paredes da panela é de cerca de um centímetro e meio. Após a conclusão da fase preliminar, os vasos são recheados com carne picada. Gosto de experimentar o recheio - uso componentes doces de cereais, cogumelos e carne. Eu como carne, mas prefiro cogumelos ostra.

Nabo em uma panela de cogumelos

Independentemente do recheio escolhido, observo que o prato em vasos naturais será muito perfumado.

• nabo 1000 g
• cogumelos da floresta 300 g
• arco 2 pcs
• óleo de girassol 30 ml
• molho de tomate picante 125 ml
• sal e especiarias a gosto

• Descasque os cogumelos, pique finamente, misture com as cebolas picadas.
• Coloque a massa em uma frigideira, tempere com temperos, frite em fogo baixo até o líquido evaporar dos cogumelos e dourar.
• Misture a torrefação resultante com polpa de nabo picada e encha a massa resultante com panelas.
• Coloque as panelas naturais com o recheio no formulário, despeje sobre o molho de tomate.
• Resta enviar o forno por um quarto de hora a 190-200 graus. Asse sob a folha.

Se você não gosta de molho de tomate, substitua-o por molho à base de leite. Como resultado, obtenha um sabor diferente.

Como cozinhar em um fogão lento

O nabo é rico em vitaminas, caroteno, fibras e sais minerais. Embora contenha muito açúcar, você não pode citar muitas calorias.

O corpo humano assimila perfeitamente a colheita das raízes. Ele neutraliza os processos inflamatórios, sacia a dor e tem um efeito diurético. Os nutricionistas recomendam que as pessoas que desejam perder peso incluam esse vegetal em sua dieta.

Antigamente, os nabos eram usados ​​para fazer parenki, que substituía os doces. É adequado para purê de batatas e acompanhamentos, é recheado, assado e até cozido. Vou ensiná-lo a cozinhá-lo em uma panela lenta.

• nabo - 1 pc .;
• carne picada;
• ovos - 1 pc .;
• cebola - 1 cabeça;
• queijo duro - 100 g;
• sal, especiarias.

1. Descasque cuidadosamente a pele com uma faca fina e afiada.
2. Ligue o fogão lento, ative o modo "Sopa", ferva a colheita das raízes até ficar pronto na água com uma pequena quantidade de sal comestível. Nível de prontidão perfurando com um garfo.
3. Descasque a cebola, pique finamente, misture com ovo e carne picada. Resta salgar e misturar bem.
4. Retire o miolo do vegetal cozido e encha o copo resultante com o recheio.
5. Despeje um pouco de óleo no recipiente da multicooker e coloque a peça de trabalho. Cozinhe por cerca de uma hora no modo Baking.
6. Polvilhe com queijo ralado um quarto de hora antes do final.

Antes de servir, não se esqueça de polvilhar o tratamento com ervas picadas. Eu recomendo servir com creme de leite. Com este produto de leite fermentado, o nabo cozido em panela lenta combina perfeitamente.

Cozinhar nabos deliciosos para uma criança - 3 receitas

Vou apresentar três receitas perfeitas para crianças. Cada um deles é bom e único. Eu aconselho você a cozinhar todos que escolherem o melhor.

Com creme azedo

• nabo - 150 g;
• creme de leite - 50 ml;
• cebola - 20 g;
• verdes - 1 cacho.

1. Limpe cuidadosamente o ingrediente principal, coloque-o na forma, adicione água e asse no forno até que esteja meio cozido.
2. Pegue uma assadeira, pique a raiz, misture com cebola picada e creme de leite.
3. Retorne a panela ao forno e asse até formar uma crosta.

As crianças vão apreciar este tratamento. Se seu filho não gosta de vegetais, preste atenção na segunda receita.

Com maçãs

• nabo - 4 peças .;
• manteiga - 50 g;
• maçãs - 2 peças .;
• açúcar - 50 g.

1. Descasque os nabos e corte em cubos. Coloque em uma panela, adicione a manteiga, um pouco de água e coloque no fogão para cozinhar.
2. Depois de 15 a 20 minutos, junte as maçãs picadas com açúcar e continue cozendo até ficar cozido.

Se você cozinhar nabos com ameixas, obtém uma fonte de nutrientes que cuida da saúde das crianças.

Com ameixas secas

• nabo - 1 kg;
• farinha - 30 g;
• manteiga - 30 g;
• leite - 300 ml;
• ameixas secas - 200 g;
• açúcar - 30 g.

1. Moa o vegetal e abaixe-o em água fervente por cerca de 5 minutos, durante esse período a amargura desaparecerá.
2. Enquanto a colheita de raízes estiver tomando um “banho quente”, lave as ameixas e retire as sementes.
3. Ferva ameixas e descarte em uma peneira.
4. Faça um molho de leite. Frite a farinha na manteiga, adicione o leite quente, deixe ferver.
5. Adicione o nabo com açúcar e ameixas ao molho, misture, deixe ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Todas as receitas são muito simples. Se um nabo aparecer à sua disposição, você prepara rápida e deliciosamente refeições maravilhosas para os seus filhos em casa.

O nabo é uma cultura de raiz amarela com um diâmetro de 20 centímetros e um peso de 10 kg. É cozido, recheado, cozido, adicionado a saladas. Armazenar a baixa temperatura.

As pessoas voltaram a atenção para os nabos por um longo tempo. Por exemplo, no início da Pérsia, Egito e Grécia eles foram alimentados com escravos. Ela não contornou a cozinha eslava, onde estava presente na mesa com pessoas comuns e nobres. Agora, em vez disso, os vegetais de raiz preferem batatas.